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用時間熬煮的蜜豆冰,吃的是甜美也是回憶,每一口都是城市劇場的故事。
多種草材化為一杯清涼回甘的青草茶,是陳老闆慢慢等待的熱情滋味。
本期以「明日餐桌」剩食變續食的概念延伸,將食材轉化為藝術媒材,一道道佳餚與食譜美味上桌,最後都是藝術的化身。